營養知多少...

其实我们吃东西也没有真真去想到他们的營養. 爱吃就吃, 人生也不知道会发生什么? 但有一样东西叫'病'...我们是逃不过的. 好消息叫做'避免', 所以以下的知识是让大家吃的健康.

番茄：
含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。

菠菜：
含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。

花生、杏仁等堅果：
預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。

花椰菜：
簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。

燕麥：
富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。 鮭魚： 富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。

藍苺：
富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 大蒜： 清血、降低膽固醇、防治心臟病。

綠茶：
降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。

紅酒：
有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。